Chimie, école de santé des armées ESA 2020.

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Exercice 1. Acido-basicité des solutions aqueuses.

QCM 24. Solution d'acide chlorhydrique de concentration 10-3 mol /L.
A. Un acide est une espèce susceptible de capter un ou plusieurs protons.
B. Un acide est une espèce susceptible de céder un ou plusieurs protons. . Vrai.
C. Le pH de cette solution vaut 11 à 25°C.
D. Le pH de cette solution vaut 3 à 25°C. Vrai.- log 10-3 = 3
E. Si on dilue cette solution son pH va diminuer. Faux, augmenter et tendre vers 7.
QCM 25. Solution d'hydroxyde de sodium de concentration 0,010 mol /L
A. Une base est une espèce susceptible de céder un ou plusieurs protons.
B. Une base est une espèce susceptible de gagner un ou plusieurs protons. Vrai.
C. Le pH de cette solution est 12 à 25°C. Vrai. 14 + log 0,010 = 12.
D. Le pH de cette solution est 2 à 25°C.
E. Si on dilue cette solution son pH va diminuer. Vrai.

QCM 26. Soit le couple HClO / ClO- de pKa = 7,5 à 25°C.
A. Ka =[H3O+] [ClO- ] / [HClO]. Vrai.
B. Ka =[H3O+]  [HClO] / [ClO- ].
C. Ka = [HClO] / ([H3O+] [ClO- ]).
D. Ka dépend de la concentration initiale en acide ou en base.
E. Ka = 107,5. ( Faux 10-7,5).

QCM 27. Soit un mélange équimolaire d'un acide HA et de sa base conjugué A- de pKa = 4,8.
A. Le pH de cette solution est 7 à 25°C.
B. Le pH de cette solution est 7 à 2,4°C.
C. Il manque la concentration de l'acide et de la base pour calculer le pH..
D. Le pH de cette solution est 4,8 à 25°C. Vrai.
E. Cette solution peut être utilisée comme solution tampon.  Vrai.

QCM 28. Soit le couple NH4+ / NH3 de pKa = 9,2.
A. Dans une solution à pH >11, c'est NH3 qui prédomine. Vrai.
B. Dans une solution basique à pH =8, c'est NH3 qui prédomine.
C. Dans une solution à pH =4, c'est  NH4+ qui prédomine.. Vrai.
D. Il y a toujours une espèce qui prédomine sur l'autre. ( à pH = pKa, [NH4+ ]=[ NH3 ] ).
E. Un solution où prédomine NH4+ est forcément acide. NH4+ prédomine à pH  < pKa.

Exercice 2. Notion d'isomères.
QCM 29. Un mélange racémique  est un mélange équimolaire constitué de :
A. deux diastéréoisomères.
B. Deux énantiomères. Vrai.
C. Deux isomères de constitution.
D. Deux isomères de conformation
E. Deux stéréoisomères E et Z.

QCM 30. Deux stéréoisomères ont :
A.Même formule brute. Vrai.
B. Même formule semi-développée.
C. Même formule brute mais une formule développée différente.
D. Même formule développée mais un agencement spatial différent. Vrai.
E. Un agencement spatial identique mais une formule développée différente.

QCM 31. Identifier la ( les) molécule(s) possédant un atome de carbone asymétrique :


QCM 32.
A. Ce sont des stéréoisomères de conformation. Vrai.
B. Ce sont des stéréoisomères de configuration..
C. ce sont des énantiomères.
D. Ces deux structures sont chirales.
E.  Ce sont des stéréoisomères d'une même molécule. Vrai.

QCM 33.
A. Ce sont des isomères de conformation.
B. Ce sont des énantiomères.
C.  Ce sont deux diastéréoisomères. Vrai.
D. (1) est l'isomère Z et (2) l'isomère E.
E. (1) est l'isomère E et (2) l'isomère Z. Vrai.

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 Exercice 3. Arôme de fraise.
On part d'un mélange équimolaire de 2 mmol d'acide propanoïque et d'éthanol ; on obtient un ester et de l'eau. On dose au bout d'un temps assez long l'acide restant par une solution de soude à 0,10 mol / L ( Véq = 6,6 mL).
QCM 34.
A. L'ester est du propanoate de méthyle. ( Faux, propanoate d'éthyle)
B. L'ester est l'éthanoate de propyle.
C. Dans le mécanisme réactionnel, l'acide propanoïque porte le site accepteur. Vrai.
D. Dans le mécanisme réactionnel, l'éthanol porte le site donneur. Vrai.
E. Aucune réponse exacte.

QCM 35.
A. L'équation du dosage est ester +HO- --> acide propanoïque + éthanol.
B. Le dosage révèle que 1,34 mmol d'acide ont réagi dans la réaction d'estérification. Vrai.
Quantité d'acide restant, titré par la soude : 0,10 x 6,6 = 0,66 mmol.
2-0,66 = 1,34 mmol d'acide réagissent avec l'éthanol.
C. Le dosage révèle que 0,66 mmol d'acide ont réagi dans la réaction d'estérification.
D. Le rendement est de 67 %. Vrai.
1,34 mmol d'ester obtenu / 2 mmol théorique =0,67.
E. L'estérification peut être considérée comme totale.

QCM 36. Après révélation, la CCM fait apparaître :
A. un seul composé, l'ester.
B. un seul composé, l'acide propanoïque.
C. deux composés, l'ester et l'acide propanoïque.
D. trois composés, l'ester et l'acide propanoïque et l'éthanol. Vrai.
E. aucune réponse juste.

QCM 37.
Spectre 1 : large bande vers 3300 cm-1, absence de bande vers1700 cm-1 : alcool.
Spectre 2 : absence de bande large vers 3300 cm-1 ; bande fine vers 1700 cm-1 : ester.
Spectre 3 : large bande vers 3300 cm-1,  bande fine vers1700 cm-1 : acide.
A. Le spectre 3 peut correspondre à l'ester.
B. Le spectre 1 peut correspondre à l'acide propanoïque.
C. Le spectre 3 peut correspondre à l'éthanol.
D. Le spectre 1 peut correspondre à l'éthanol. Vrai.
E. Le spectre 3 peut correspondre à l'ester.

Exercice 4.(S)- HMG-CoA
QCM 38 . Quelles sont les fonctions numérotées 1 et 2 ?
A. 1 : amine.
B. 1 : alcool. Vrai.
C. 2 : aldehyde..
D. 2 : acide carboxylique. Vrai.
E. 2 : alcool.

QCM 39 . Quelle représentation de Cram peut correspondre à l'énantiomère du (S)- HMG-CoA.

QCM 40. La réaction catalysée par l'HMG-CoA réductase mène au (R)-mévalonate, delon la réaction :

A. L'HMG-CoA réductase permet d'améliorer le rendement de la réaction. ( faux, l'équilibre est atteint plus rapidement, sa composition reste inchangée).
B. L'HMG-CoA réductase est un catalyseur chimique.( faux catalyse enzymatique)
C. Cette réaction est une substitution. Vrai.
D. Cette réaction est une élimination.
E. Cette réaction est une addition.

QCM 41. La Lovastatine présente une analogie structureale avec le (S)-HMG-CoA.

Quelle est la formule brute de la Lovastatine ?
A. C24H35O5.
B. C24H37O5.
C. C24H36O5. Vrai.
D. C25H36O5.
E. C24H36O4.

QCM 42 . Parmi les fonctions citées ci-dessous, laquelle (lesquelles) est ( sont) présente(s) dans la Lovastatine mais absente(s) du (S)-HMG-CoA ?
A. Amine.
B. Amide.
C. alcool.
D. ester. Vrai.
E. acide carboxylique.

Exercice 5. On considère le mécanisme réactionnel suivant conduisant d'un composé  F à un composé H.
QCM 43 . Parmi les mécanismes réactionnels proposés ci-dessous, lequel désigne correctement le site donneur, le site accepteuur et les flèches courbes.

Réponse E.

QCM 44. A propos de la molécule F, indiquez les polarités correctes concernant les liaisons suivantes :
QCM 45. Associer  la bonne catégorie de réaction aux étapes suivantes :
A. Etape 1 = addition. Vrai.
B. Etape 1 = élimination.
C. Etape 2 = élimination.
D. Etape 3 = substitution.
E. Etape 3 =élimination. Vrai.

QCM 46. Parmi les fonctions ci-dessous, quelle est (sont) la (les) fonction(s) présente(s) dans le composé H ?
A. Amine.
B. Amide.
C. Aldehyde.
D. Cétone.
E. Autre fonction. Vrai. ( imine)



  

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