Aurélie 24/11/08
 

 

acide, base, pH

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Comment reconnaître la présence de certains ions en solution ?

 

Domaines d'acidité et de basicité en solution aqueuse.

Le pH permet de déterminer si une solution est acide, neutre ou basique.

Les valeurs usuelles du pH sont comprises entre 0 et 14.

A 25 °C, une solution est acide si son pH est inférieur à 7, neutre si son pH vaut 7, basiquesi son pH est supérieur à 7.

Une solution a un pH égal à 10. Est-elle acide, neutre ou basique.

Le pH étant supérieur à 7, la solution est basique.

Le jus de citron est acide. Dans quel domaine se situe la mesure de son pH ?

Une solution acide a un pH inférieur à 7. Le pH du jus de citron est compris entre [0 ; 6,9 ], sans doute vers pH=3 ou pH = 4.


Une solution aqueuse neutre contient autant d’ions hydrogène H+ que d’ions hydroxyde HO-.

Dans une solution acide, il y a plus d’ions hydrogène H+ que d’ions hydroxyde HO-.

Dans une solution basique, il y a plus d’ions hydroxyde HO- que d’ions hydrogène H+.

Les produits acides ou basiques concentrés présentent des dangers.



Protocole expérimental afin de distinguer, à l'aide d'une sonde ou d’un papier pH, les solutions neutres, acides et basiques.

Couper un petit morceau de papier pH et le mettre sur un support propre.

Déposer une goutte de la solution étudiée sur le papier pH.

Comparer la couleur obtenue à l'échelle de teintes.

On donne les teintes du papier pH.
couleur
rouge
orange
jaune
vert
bleu clair
bleu foncé
pH
1
3
5
7
9
11
On dépose une goutte d'une solution dont le pH est inconnu sur le papier pH. La teinte observée est jaune orangé.

Quelle est le pH approximatif de la solution ?

Le pH de la solution est compris entre pH=3 et pH= 5.

Cette expérience nous renseigne t-elle sur la couleur de la solution ?

Cette expérience fournit une indication sur la nature du milieu, acide, neutre ou basique.

Elle n'apporte pas de renseignement sur la couleur de la solution.

De plus il vaut mieux utiliser l'échelle de teintes du papier pH avec une solution incolore, sinon la teinte obtenue serait faussée par la couleur de la solution.

L'expérience nous permet-elle de connaître la nature de la solution ?

On peut bien entendu éliminer un certain nombre de solutions telles que : eau de source ( pH proche de 7), eau de lessive ( pH voisin de 8 ou 9).

On peut identifier la solution à une boisson acide, à un jus de citron.

Mais l'expérience ne permet pas d'identifier les espèces présentes en solution.





 

Web

www.chimix.com


Compléter le tableau suivant :

Particules présentes
pH
acide, basique ou neutre ?
molécule d'eau


molécules d'eau + ions hydrogène + ion chlorure


molécules d'eau + ions hydroxyde + ions chlorure


molécules d'eau + ions sodium + ions chlorure


Particules présentes
pH
acide, basique ou neutre ?
molécule d'eau
7
neutre
molécules d'eau + ions hydrogène + ion chlorure
inférieur à 7

( présence d'ion H+ en grande quantité)

acide
molécules d'eau + ions hydroxyde + ions chlorure
supérieur à 7

( présence d'ion HO+ en grande quantité)

basique
molécules d'eau + ions sodium + ions chlorure
7
neutre.
Quelle est la solution la plus acide ? La plus basique ?

La solution A possèdant le plus petit pH ( pH = 3) est la plus acide.

La solution D possèdant le plus grand pH ( pH = 12) est la plus basique.

Quelle est la nature de chaque solution ?

Choisir parmi ( jus de citron dilué, acide chlorhydrique, solution de soude concentrée, eau de Javel.

a : acide chlorhydrique ; B jus de citron dilué ; C : eau de javel ; D : solution de soude concentrée.


Que devient le pH d'une solution acide par dilution ?

Par dilution , le pH d'une solution acide augmente, tout en restant inférieur à 7.

Que devient le pH d'une solution basique par dilution ?

Par dilution , le pH d'une solution basique diminue, tout en restant supérieur à 7.

Quels sont les ions présents dans une solution d'acide chlorhydrique ?

Choisir parmi : HO- ; Na+ ; Cl- ; Fe3+; Cu2+ ; H+.

La solution est électriquement neutre, il faut choisir un ion positif et un ion négatif ;

De plus dans une solution acide H+ est majoritaire

H+ et Cl-.

Quels sont les ions présents dans une solution d'hydroxyde de sodium ou soude ?

Choisir parmi : HO- ; Na+ ; Cl- ; Fe3+; Cu2+ ; H+.

La solution est électriquement neutre, il faut choisir un ion positif et un ion négatif ;

De plus dans une solution basique HO- est majoritaire

Na+ et HO-.






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